端午節(jié)速成肉粽子的做法說明

因?yàn)樽约菏浅载?，外面買的味道很容易膩，于是參照了別人的食譜，和自己嘗試，覺得這個味道做的不錯，而且梅花肉不膩。

端午節(jié)速成肉粽子的食材和調(diào)料

泵原理圖上簡化

端午節(jié)速成肉粽子的做法與步驟第1步.

將500克梅花肉洗凈，切成15克左右的長方形，和所有腌肉材料拌勻。放冰箱保鮮24小時。

泵的結(jié)構(gòu)簡圖

第2步.

圓糯米洗凈，泡2個小時。瀝干。

第3步.

瀝干的糯米加上腌米的材料，腌制半小時。

第4步.

葉子刷洗干凈，材料準(zhǔn)備好，開始包。

第5步.

大概就這樣。我包的小，可以包30多個，要是覺得包太多，可以所有材料減半包10來個。我沒有高壓鍋，用天然氣，熱水煮開，放粽子，水要淹沒粽子，煮開后火調(diào)小一點(diǎn)。煮一個小時，上面的粽子放下面，下面的粽子放上面，再煮一個小時。期間水蒸發(fā)了，不夠。要加開水淹沒粽子。

第6步.

梅花肉比較合女生們胃口，瘦又不柴，而且不膩。

心臟泵血原理

第7步.

發(fā)電機(jī)真空泵的工作原理視頻

就是這樣，開始吃吧。

小貼士第一次發(fā)這個粽子的食譜，有什么不足之處，請小姐姐小妹妹們多多指教。